Fiesta de San Isidro

Ven a celebrar el dia de San Isidro con la Casa de Espana en Austin. Tendremos un concurso de tortillas de patatas, y si no te animas a concursar, puedes traer alguna tapa o aperitivo para compartir. El evento se celebrará el domingo 15 de Mayo a partir de las 12 del mediodía en el Veterans Park Pavilion, 600 Pecan Ave, Round Rock, TX 78664. Podéis ver los detalles del evento en nuestra página de Facebook. Os recordamos que no está permitido el traer envases de vidrio al parque/pabellón.

Bases del Concurso de Tortillas de Patatas

1. El concurso constará de dos premios:
– Premio a la mejor Tortilla de Patatas Tradicional. Ingredientes permitidos: aceite, huevos, patata, cebolla opcional y sal.
– Premio a la mejor Tortilla de patatas “estilo libre”, que debe tener como mínimo huevos y patata, mas cualquier tipo de ingrediente que el concursante crea oportuno para dar a su plato un toque de originalidad y sabor.
2. Cada participante se podrá presentar a una o dos categorías, y con solo una tortilla por categoría.
3. Cada tortilla será identificada con un número que se colocará al lado de la tortilla.
4. Las tortillas serán divididas en porciones para la degustación por el jurado y luego por el público asistente.
5. El jurado lo formarán miembros de La Junta Directiva de la CDEA y voluntarios que no participen en el concurso.
6. Cada miembro del jurado dará una puntuación de 1 al 10 a cada una de las tortillas, y la ganadora en cada categoría se determinará sumando los puntos de cada miembro del jurado para cada una de las tortillas y eligiendo la que más puntos haya obtenido.
7. Una vez se haya hecho público el fallo del jurado, se hará la entrega de los premios mientras que las tortillas se degustarán por el público asistente.
8. La participación en el concurso implica la aceptación de estas bases y la deliberación del jurado.